Pianta per migliorare la vista e ridurre l'affaticamento da schermo

In questa guida troverai:

• Ricerche supportate da studi scientifici per prenderti cura della tua vista, nell'ambito dell'affaticamento legato agli schermi.
• Consigli naturali e una selezione di piante per mantenere i tuoi occhi in buona salute a lungo termine.
• Buon umore e un pizzico di ironia.

Non troverai:

• I consigli della nonna che diceva anche "la zuppa fa crescere, quindi prendine un altro cucchiaio".
• Ingredienti improbabili o ricette impossibili a base di cactus dell'Himalaya.

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I migliori consigli del maestro Yoda per prenderti cura dei tuoi occhi in modo naturale (senza alcuna pianta!)

Le piante potranno fornirti i migliori nutrienti per prenderti cura della tua vista...

Ma non servirà a nulla mangiare semi di finocchio a tutti i tuoi pasti se non rispetti almeno i fondamentali per prenderti cura delle tue pupille, seguendo i consigli del maestro Yoda (che è vissuto fino a 900 anni con una vista da lince! A proposito, la lince ha una vista del tutto normale, è una grande leggenda metropolitana)

💧 Acqua in abbondanza berrai:

• Niente di rivoluzionario, ma bere più acqua è il miglior consiglio che tu possa seguire, dato che tendiamo spesso a essere al di sotto delle raccomandazioni. Bevi un bicchiere d'acqua appena sveglio + un bicchiere prima/durante/dopo ogni attività in cui ti muovi + un bicchiere a ogni pasto.

• Installa l'applicazione Lifesum. L'ho testata personalmente e ho quasi raddoppiato il mio consumo di acqua da un giorno all'altro (mentre pensavo di bere abbastanza).

• Consiglio: tieni una borraccia accanto al PC, ti permetterà di bere di più.

👀 Un piccolo esercizio oculare compirai

• Ecco un piccolo esercizio che puoi fare senza problemi quotidianamente: il 20-20-20.

• Basta guardare qualcosa a 20 piedi da te (circa 6 metri) per 20 secondi. La regola stabilisce di ripetere l'esercizio ogni 20 minuti, il che può essere un po' complicato da seguire, ma se lo integri nella tua routine (ad esempio, quando prendi la borraccia per bere), sarà già ottimo!

• Puoi persino guardare fuori dalla finestra per prendere un po' di sole allo stesso tempo (o uscire sul balcone o terrazzo, se ne hai uno).

💻 L'altezza del tuo schermo aggiusterai

• Non ti insegniamo nulla di nuovo, ma se il tuo schermo non è all'altezza dei tuoi occhi, inizierai posizionandoti male con le spalle e sforzando gli occhi in una posizione tutt'altro che ottimale.

🕶 Dalla luce blu e dai riflessi ti proteggerai (soprattutto a fine giornata)

• Questa parte dello spettro luminoso ultra intenso diffuso dai LED dei tuoi schermi. Spegni gli schermi un'ora prima di andare a dormire e cerca di proteggerti con un software o filtri speciali (se possibile occhiali di buona qualità), soprattutto di sera.
   Approfondisci l'argomento occhiali qui

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La top 5 delle piante che devi assolutamente avere nella tua dispensa.

Ecco una lista di alimenti naturali, con i migliori nutrienti per la tua visione, senza troppa complessità.

Per lottare contro l'invecchiamento dei tuoi occhi, migliorare la tua salute, proteggere la tua vista e mantenere una buona vista, ti consigliamo di consumare una volta al giorno (in media):

La Luteina con gli spinaci

La verdura che contiene più luteina è il "cavolo riccio (kale)". Ma ammettiamolo, non è la verdura più comune sui banchi del mercato e non l'abbiamo tutto l'anno nel frigo.

Consigliamo piuttosto gli spinaci, tanto più che sono ricchi di ferro, vitamina K, vitamina A (100 g di spinaci apportano la metà del fabbisogno giornaliero raccomandato), vitamina C e magnesio, il che li rende una fonte di vitamine e minerali super interessante con numerose virtù. È una delle verdure più ricche di luteina.

Attenzione: la luteina viene degradata dal calore, ma ne avrai comunque una proporzione maggiore con degli spinaci già cotti (perché occupano meno volume). Dato che pulire le foglie di spinaci è una scocciatura, consigliamo di acquistarli surgelati per facilitarne la preparazione. Da notare che la luteina è assorbita meglio in presenza di grassi, quindi puoi ad esempio consumarli una volta al giorno insieme alle uova strapazzate.

Alternative: Troverai la luteina anche nelle rape e nei fiori di nasturzio in infusione.

Perché la luteina è buona per la tua salute oculare secondo l'Anses:

• La luteina e la zeaxantina hanno proprietà antiossidanti e filtrano la luce blu, prevengono così la degenerazione della retina.
• Gli apporti alimentari giornalieri di luteina e zeaxantina di 6 mg sarebbero associati a una minore incidenza di maculopatia (DMLA) e cataratta.
• Il 50% della popolazione francese consumerebbe meno di 0,85 mg di luteina al giorno!

🔎 Fonti:

• https://www.anses.fr/fr/system/files/NUT2002sa0105.pdf
• USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 21. Lutein + zeaxanthine (mcg) Content of Selected Foods per common Measure, sorted by nutrient content..
• USDA Nutrient Data Laboratory. Agricultural Research Service. Zeaxanthin Content of Selected U.S. Foods - 1998.
• Passeport Santé
• https://www.anses.fr/fr/system/files/NUT2002sa0105.pdf

Zinco con il mirtillo

• https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25923485/

Consiglio:

Non prendere questo paragrafo come scusa per tracannare litri di birra Mont Blanc al mirtillo: l'alcol non fa bene ai tuoi occhi (anche se è ottima!)

Tè Verde per gli antiossidanti

(il resto del team è difficile da convincere)!

Privilegia un tè sfuso, se possibile biologico, andando direttamente al negozio di tè più vicino a casa tua (o online). Le foglie di tè saranno di qualità decisamente superiore rispetto a quelle del supermercato (migliore per te e per la tua salute)!

Puoi persino trovarne versioni accompagnate da erbe, fiori, piante o frutta, per un profumo più adatto ai tuoi gusti.

Da parte mia (Stéphane), ho optato per il tè verde sencha alla menta, anche se alterno spesso con un tè nero Chai invernale. Tutto proviene da "Comptoir le T" (in negozio ad Aix-les-Bains, ma hanno anche il loro sito). Dominique è un sommelier e insieme alla moglie sono appassionati di tè, farai la scelta giusta ordinando da loro.

🔎 Fonti:
Il tè verde contiene catechine che appartengono alla famiglia degli antiossidanti, che include vitamina C, vitamina E, luteina e zeaxantina, note per le loro proprietà benefiche.
https://www.medicalnewstoday.com/articles/179965#1 del 06 dicembre 2022

Alternativa al tè verde: Infuso di Eufrasia

Se non ti piace il tè verde o se è un po' troppo forte per te, puoi testare l'infuso di eufrasia. Questa pianta è rinomata per le sue proprietà benefiche per gli occhi, ma non l'abbiamo testata nel team. A quanto pare, avrebbe un gusto forte e amaro; sulla carta non sembra molto invitante! Facci sapere se l'hai provata ;)

https://ileauxepices.com/thes-et-infusions/578-euphraise-officinale.html

La vitamina A (beta-carotene e retinolo), con la carota.

L'olio di fegato di merluzzo è senza dubbio il più noto [probabilmente perché siamo stati tutti costretti a ingoiare quelle pillole un po' disgustose da piccoli (è il mio caso...)], anche il fegato di anatra o di manzo ne contengono una dose elevata!

Tuttavia, non è sempre semplice da cucinare, non è necessariamente apprezzato da tutti (ancor meno dai vegetariani), e non è una pianta! Ma nessuna preoccupazione: le verdure ne contengono naturalmente molta, in particolare la carota, la patata dolce, gli spinaci (ancora loro) e la zucca.

Inoltre, puoi facilmente cucinarli insieme, ad esempio facendo una zuppa di carote / zucca / patate dolci con cumino ed erbe aromatiche: una delizia, ed è perfetto per prenderti cura della tua vista!

🔎 Fonti:
https://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/PalmaresNutriments/Fiche.aspx?doc=vitamine_a_nu

Noci per gli omega 3

Gli omega 3 sono facili da trovare nel pesce, in particolare nel salmone.

Poiché non è sempre semplice consumarlo quotidianamente, puoi optare per una fonte vegetale facile da trovare: le noci. Sarà uno spuntino di metà mattina o pomeriggio nutrizionalmente più interessante di un Kinder Bueno pieno di zucchero!

Attenzione: prendersi cura della vista con le piante, da ricordare:

• Questa lista non è esaustiva, si può facilmente completare in base ai propri gusti e alla stagione.
• Le piante che fanno bene alla vista non significano che "migliorerai" davvero la tua vista. In realtà, lotterai piuttosto contro la degenerazione degli occhi e della retina, preservandoli!
  
  

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L'affaticamento digitale e l'impatto sui nostri occhi

Ammettiamolo: dopo una lunga giornata di lavoro a gestire le email del capo o dopo qualche ora di Elden Ring, abbiamo gli occhi rossi, la vista annebbiata, il mal di testa... A lungo termine non è certo il massimo per la tua vista; non vorresti finire con l'acuità visiva di una talpa.

Ma tant'è: gamer o professionista, sei davanti a uno schermo (telefono, computer, tablet) sempre più frequentemente (tutti i giorni, confessa!) e sempre più a lungo (secondo gli studi* circa 6 ore al giorno, o anche di più: nel team siamo piuttosto sulle 10 ore, quindi non giudichiamo...).

Perché abbiamo gli occhi secchi davanti agli schermi?

Affaticamento digitale, luce blu, epidemia di miopia: i nostri occhi sono sempre più stanchi ed esposti a problemi (e malattie):

• Nel 2050, secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), la metà della popolazione sarà affetta da miopia.
• Secondo l'Agenzia nazionale di sicurezza sanitaria (Anses):

  "i nuovi dati scientifici confermano il risultato del 2010 sulla tossicità della luce blu per l'occhio, che può portare a un calo della vista. Mostrano effetti fototossici a breve termine legati a un'esposizione acuta ed effetti a lungo termine legati a un'esposizione cronica, che aumentano il rischio di insorgenza di degenerazione maculare legata all'età (DMLA)"

Il primo problema deriva dai lunghi periodi in cui fissi lo schermo. L'occhio è concepito per alternare la visione da vicino e da lontano, mentre davanti a uno schermo fissi un punto in modo permanente. Questa sarebbe una delle cause dell'epidemia di miopia di cui parlano gli oculisti e gli esperti.

L'altro problema deriva dallo spettro luminoso ultra intenso diffuso dai nostri schermi, vicino agli UV (la luce blu), che sregola la produzione di melatonina e il nostro sonno, e potrebbe avere effetti nocivi a lungo termine (DMLA e cataratta in particolare).

Dal canto nostro, abbiamo cercato soluzioni a questa problematica. Ma cercando informazioni sui blog, avrai fatto la nostra stessa constatazione: i consigli non sono di alta qualità...

• Fonti e argomenti poveri o errati.
• Ingredienti impossibili da trovare.
• Promesse così grandi che ci si crede solo a metà.

Così abbiamo voluto compilare dei veri consigli in questa guida per te e per i tuoi begli occhi. Speriamo di averti aiutato a vederci più chiaro!

🔎 Fonti:

• https://www.lapresse.ca/actualites/2020-02-10/des-experts-comparent-l-ecran-au-tabac
• https://www.fo-rothschild.fr/patient/lhopital/actualites/bientot-tous-myopes-que-faire-face-au-myopie-boom

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Riepilogo: le migliori piante per prenderti cura della tua vista.

I nostri occhi sono sempre più esposti:

• Miopia sempre più frequente
• Occhi secchi
• Impatto della luce blu sulla secrezione di melatonina e sul sonno, e possibili conseguenze a lungo termine (cataratta, degenerazione maculare senile)

I nutrienti e le vitamine da consumare per preservare la vista:

• Vitamine A, C, E
• Selenio, rame, zinco
• Luteina

Le piante e gli alimenti da privilegiare:

• Spinaci (per la luteina e le vitamine)
• Mirtilli (per lo zinco e le vitamine A e C)
• Tè verde (per gli antiossidanti)
• Olio di fegato, fegato o carote (per la vitamina A)
• Salmone o noci (per gli omega 3)